Bola Tahu Udang…

Mencoba menu baru beberapa waktu yang lalu n baru sempet di-share disini. Idenya, datang begitu aja, pas dirumah ada udang dan tahu. Bosan dengan menu-menu yang itu aja, anak-anak dan suami meng-explore yang ada di kepala dunk yaaa. Saya cuma berusaha me’wujud’kan-nya😀 *emakgabmas(gabisamasak.red)

Bahan-bahan :

Tahu(isi 10bh)

Udang(ukuran kecil 2bks)

Tepung terigu(3sdm)

Garam(secukupnya)

Jeruk nipis(biar udang ga’ amis-amis amat gitu)

Cara membuat :

1.Bersihkan udang lalu diberi jeruk nipis juga garam (oia jika udang ingin di cincang terlebih dahulu, boleh juga..tergantung selera aja)

2.Aduk/remas tahu dengan udang sampai tahu halus, campur dengan tepung terigu

3.Buat bola-bola sesuai selera (kalau saya kecil-kecil gitu)

4.Goreng hingga matang lalu tiriskan (oia kadang saya menggorengnya dengan tepung roti, bulatan yang sudah ada dicelupkan pada telur kemudian dibalur tepung roti kemudian di goreng, so balik lagi ke sesuai selera aja😀 )

 

Mmhhh biasanya anak-anak makannya di cocol pakai saus sambal atau saus tomat..ngnyamnyamnyam😀 Selamat mencoba, Happy Cooking!

2 thoughts on “Bola Tahu Udang…

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s